Tipologia: spumante rosato brut metodo Martinotti
Vitigno: uva Longanesi.
Zona di produzione: Boncellino di Bagnacavallo (RA).
Vinificazione: in rosato.
Affinamento: in bottiglia per 6 mesi.
Grado alcolico: 12% vol.
Capacità: 0,75 litri
Colore: rosa tenue.
Profumo: frutto intenso.
Sapore: morbido, fresco fruttato, bollicina fine.
Conservabilità: 3 anni.
Abbinamento: ottimo come aperitivo, piatti di carni bianche, pesce, gamberi.
Temperatura di servizio: 4°-6°C.

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